Caramembuat rendang jengkol: Iris bwang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, kemiri dan cabai merah besar. Haluskan menggunakan bantuan blender. Tambahi dengan sedikit minyak dan air. Haluskan lagi hingga tercampur merata. Potong-potong cabai rawit, serai dan daun salam sesuai dengan selera. Caramembuat dan resep Rendang Jengkol Pedas enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya. Lihat juga Bihun Goreng Merah Sura Toggle navigation. Cari Resep; Rendang Jengkol Pedas ( 5 ) "Sedaaapp" Favorit: Bagikan Resep: Bahan Utama. 500 gr jengkol 600 ml santan 2 lembar daun salam Tetapi fans sejatinya tidaklah sedikit. Dan, resep rendang jengkol ini bisa jadi incaran. Suka ; Pengikut ; Berlangganan ; Login / Gabung Kamis, 14 Juli 2022; Kontributor Kami; Jadi Kontributor; Pasang Iklan Resep Lodeh Nangka Sederhana, Nikmat Banget! 20 Jun 2020. Resep Semur Jengkol Pedas Mantap! 29 Apr 2020. Tau Gak Perbedaan Margarin Silahkansuka-suka saja sesuai selera masing-masing mau diolah dengan cara seperti apa ya. Karena semua cara tersebut tujuannya sama. Simak Juga : Resep Jengkol Balado Khas Sunda Bumbu Sederhana Yang Mantap, Empuk dan Tidak Bau. Nah kali ini aku pengin makan rendang yang lebih enak dari rendang daging. PetunjukResep: Langkah 1, rebus jengkol: Jengkol yang sudah direndam semalaman direbus sampai 1/2 matang atau empuk, angkat lalu tiriskan. Langkah 2, geprek jengkol: Memarkan jengkol satu persatu sampai agak pipih atau gepeng tapi hati-hati jangan sampai hancur.⁣. Langkah 3, menuis: Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus beserta daun Maumencoba olahan jengkol selain resep semur jengkol? Sweet Couple bisa mencoba kelezatan resep rendang jengkol. Banyak orang yang penasaran dengan cara membuat rendang jengkol karena rasanya tidak kalah nikmatnya bila dibandingkan rendang daging. Simak dan ikuti langkah-langkah memasak resep jengkol berikut ini. Jumlah Porsi: 4 porsi Bahanbahan ini pada umumnya dimasak sekitar 3-4 jam. Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak dengan bahan dasar lainnya seperti ayam, ikan, telur hingga jengkol dan masih banyak lainnya. Kamu tinggal memilih variasi resep yang kamu inginkan. Caramembuat rendang jengkol: 1. Geprek jengkol yang sudah empuk. 2. Iris bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, cabai merah besar, dan kemiri. Haluskan dengan blender. Tambahkan sedikit air dan minyak, haluskan lagi sampai tercampur rata. 3. Potong daun salam, serai, dan cabai rawit sesuai selera. Bahanbahan. 300 gr jengkol, pilih yang sudah tua agar lebih pulen. 300 ml santan kental yang didapatkan dari 3/4 butir kelapa atau bisa diganti dengan santan kemasan. 500 ml santan encer dari sisa kelapa santan kental atau bisa dibuat dari santan kental yang dicampurkan dengan air matang. 1 ½ sendok teh garam. 1 sendok teh gula pasir. Jakarta-. Rendang jengkol rasanya gurih dengan balutan bumbu rendang yang pedas. Pastinya makin enak dimakan dengan nasi hangat. Tak kalah enak dengan rendang daging. Jengkol atau jariang enak diolah menjadi rendang. Ini karena jengkol tekturnya nutty dengan rasa renyah yang enak. Dibalut dengan bumbu rempah yang tebal aroma jengkol jadi hilang. 5m0wz. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 0c47a6f3-0c3d-11ee-b18b-797769655355 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Bagi penggemar jengkol, pasti tidak asing lagi dengan yang namanya rendang jengkol kan? Ya, olahan jengkol yang satu ini memiliki rasa yang gurih, dengan balutan bumbu pedas khas rendang. Dijamin sangat nikmat jika disajikan dengan nasi hangat. Cara membuat rendang jengkol pasti sulit ya? Jika bicara soal mengolah jengkol memang harus melakukan beberapa tahap seperti harus merendamnya terlebih dahulu, namun hal ini bukan langkah sulit kok. Nah jika kamu penasaran bagaimana cara membuat rendang jengkol, berikut ini ada rekomendasi resep rendang jengkol sederhana yang bisa langsung dicoba dirumah. Simak yuk! Resep Rendang Jengkol Sederhana, Mudah Banget! Cara membuat rendang jengkol tidak sesulit yang kita bayangkan kok, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya. Tipe Lauk Masakan Khas Indonesia Total Waktu 1J Bahan Resep 1⁄2 kg jengkol direndam dengan air selama 1 malam dengan daun jeruk dan garam/kapur sirih⁣ 1⁄2 ltr santan kental⁣ 2 lbr daun salam⁣ 1 btg serai⁣ Daun kunyit⁣ 1⁄4 ltr air⁣ Garam⁣ Gula⁣ Minyak goreng ⁣ Bumbu Halus ⁣ 11 siung bawang merah⁣ 7 siung bawang putih⁣ 13 buah cabai merah⁣ 5 buah kemiri⁣ 3 ruas jahe⁣ 3 ruas lengkuas⁣ Petunjuk Resep Langkah 1, rebus jengkol Jengkol yang sudah direndam semalaman direbus sampai 1/2 matang atau empuk, angkat lalu tiriskan. Langkah 2, geprek jengkol Memarkan jengkol satu persatu sampai agak pipih atau gepeng tapi hati-hati jangan sampai hancur.⁣ Langkah 3, menuis Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus beserta daun salam, serai dan daun kunyit sampai wangi dan matang. Langkah 4, masukkan jengkol Masih terus menumis lalu masukkan jengkol sambil terus diaduk, masukkan air dan masak kembali sampai jengkol benar-benar empuk. Langkah 5, masukkan santan Masukan santan kelapa yang sudah disiapkan tadi dengan perlahan dan sedikit demi sedikit, lalu aduk-aduk terus bertujuan agar santan tidak pecah.⁣ Langkah 6, masukkan bumbu Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa aduk sesekali dengan perlahan, lalu masak sampai bumbu meresap dan mengental sedap. Jangan lupa cek rasa. Langkah 7, angkat dan sajikan Jika rasa sudah sesuai dengan selera, angkat dan rendang jengkol yang enak, empuk dan tidak bau siap di hidangkan dengan taburan bawang goreng di atasnya.⁣ Itulah resep rendang jengkol sederhana. Tidak sulit bukan? Bikin sekarang juga yuk! Selamat memasak. – Bosan dengan olahan rendang daging sapi? Jangan khawatir, ada banyak varian rendang lain yang bisa kamu coba. Salah satunya adalah rendang jengkol. Jengkol yang punya tekstur dan rasa yang khas, nikmat jika diolah dengan bumbu rendang. Rasanya semakin nikmat ketika dipadukan dengan nasi hangat. Baca juga Resep Semur Jengkol khas Betawi, buat Pelengkap Nasi UdukBerikut ini resep rendang jengkol berdasarkan buku "Sedap Nikmat Sajian Jengkol dan Petai" 2010 karya Aan Roswaty terbitan Gramedia Pustaka Utama. Resep Rendang Jengkol Bahan 300 gram jengkol tua, rebus matang, memarkan 3 sendok makan minyak, untuk menumis 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 3 lembar daun jeruk 1 lembar daun kunyit 1 ruas jahe, memarkan 2 ruas lengkuas, memarkn 5 sendok makan kelapa sangrai, haluskan hingga mengeluarkan minyak 500 ml santan kental dari ½ butir kelapa Gula pasir secukupnya Bumbu halus 8 buah cabai merah besar 7 butir bawang merah 4 siung bawang putih 4 butir kemiri ¼ sendok teh merica butiran ¼ sendok teh ketumbar ¼ sendok teh jintan Garam secukupnya Cara membuat rendang jengkol1. Tumis bumbu halus dengan daun salam, serai, daun jeruk, daun kunyit, jahe, dan lengkuas hingga harum. Baca juga Resep Rendang Sapi Khas Minang, Hidangan Istimewa Idul Adha 2. Masukkan jengkol rebus, lalu aduk rata. Tuang santan, beri sedikit gula pasir, dan kelapa sangrai. Aduk dan masak sampai santan mengental dan bumbu meresap. 3. Angkat rendang jengkol, sajikan dengan nasi hangat. Baca juga Resep Rendang Buntut, Ide Masak untuk Makan Malam Buku “Sedap Nikmat Sajian Jengkol dan Petai” 2010 karya Aan Roswaty terbitan Gramedia Pustaka Utama bisa diperoleh di Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.